Une diversité de fromages unique - nos variétés

Les variétés de la fromagerie de spécialité Studer couvrent tout l’éventail de saveurs et du plaisir ; doux à piquant, délicat à corsé et piquant, harmonieux à acidulé. Découvrez toute la diversité de notre gamme de fromages.

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«Der freche Maxx»
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Der scharfe Maxx
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Der edle Maxx 365
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Die zarte Klara Bio
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Füürtüfel
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Alter Schweizer
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Wällechäs mild
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Wällechäs rezent
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FamilieChäs
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Bio FamilieChäs
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Bodenseekäse
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Bio Bodenseekäse
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Käsermeister
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Käsermeister reserve

Nous sommes originaux et différents.

La fromagerie de spécialité Studer raffine le lait pour donner vie à des créations fromagères haut de gamme depuis plus de 150 ans. Nous innovons avec une passion sans limites et une créativité débordante. Nous sommes en mouvement permanent et avançons de nouvelles trouvailles avec ambition. Ici, au bord du lac de Constance, nous cultivons l’art de la fabrication traditionnelle du fromage allié aux toutes dernières technologies. Le résultat : une présence innovante sur le marché, des saveurs d’excellence et des fromages cultes maintes fois acclamés.»

Vous aimez votre fromage épicé et quelque peu audacieux ? «Der scharfe Maxx» remporte régulièrement des prix aux World Cheese Awards et surprend par son goût unique. Vous avez envie de colza torréfié, qui se marie à merveille avec un fromage fondant en bouche ? Avec «Rapsody», nous témoignons une fois de plus de notre goût pour des associations innovantes. Vous aimez jouer avec le feu ? Notre «Füürtüfel» vous concocte un plaisir piquant «infernal» !

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Cuisiner et savourer le fromage de Studer

L’ambassadeur de notre marque, le chef étoilé thurgovien Christian Kuchler, n’hésite pas à manier sa cuillère en bois pour des expériences gustatives privilégiées. Vous trouverez le fameux feu d’artifice culinaire «à la Kuchler» et bien d’autres idées formidables dans notre collection de recettes. Parcourez nos suggestions et laissez-vous inspirer. Nous vous souhaitons un bon appétit!

Tartines printanières

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Lasagnes à la morue et aux courgettes

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Beignets de pâte à choux sur salsa de tomates

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Une qualité agréable au palais.

Notre moteur ? Qualité exceptionnelle. Nos efforts sont récompensés chaque année : les récompenses des jurés internationaux sont une belle confirmation dont chacun d'entre nous se réjouit !

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