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Käsermeister

aromatique et savoureux

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Käsermeister

Notre passion pour le fromage nous pousse à exceller au quotidien. Elle donne parfois naissance à des chefs-d’œuvre tout à fait inattendus. Tel que le «Käsermeister». Un fromage à pâte mi-dure épicé à base de lait cru, qui donne le ton avec une grande confiance. épicé, aromatique, savoureux. Nos maîtres fromagers le surveilleront pendant cinq mois comme la prunelle de leurs yeux. Ce sont ces soins si particuliers qui lui donnent toute sa saveur. Un vrai «Käsermeister» tout simplement !

Highlights

  • durée d’affinage env. 5 mois
  • aromatique et savoureux
  • fabriqué avec du lait cru suisse

Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse, von Natur aus laktosefrei, mind. 53% Fett i. Tr. / Rinde hat eine natürliche Schmierebildung

100 g contiennent:
Énergie 1730 kJ (414 kcal)
Matières grasses 34.0g
dont acides gras saturés 21.0g
Glucides < 0.1g
dont sucres 0.0g
Protéines 26.0g
Sel 1.5g
Quantité de remplissage nette Laib hat ca. 6 bis 7 kg, mit 30cm Durchmesser, Höhe 8 bis 10 cm

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