Hintergrundbild - Der edle Maxx

«Der starke Maxx» extrawürzig

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Produktbeschreibung

«Der starke Maxx extrawürzig» überzeugt mit kräftig-würzigem Geschmack und einzigartiger Cremigkeit. Durch seine längere Reifung entwickelt der Schweizer Käse seinen intensiven Charakter und feine Reifekristalle. Ein Käsegenuss für alle, die es gerne etwas kräftiger mögen.

Highlights

  • Reifezeit bis zu 12 Monate
  • extrawürzig & cremig
  • mit Schweizer Rohmilch hergestellt

Schweizer Hartkäse, von Natur aus laktosefrei, mind. 55% Fett i. Tr. / Rinde hat eine natürliche Schmierebildung

100 g enthalten:
Energie / Brennwert 2029 kJ (490 kcal)
Fett 43.0g
davon gesättigte Fettsäuren 30.1g
Kohlenhydrate 0.0g
davon Zucker 0.0g
Eiweiss 25.0g
Salz 1.5g
Nettofüllmenge Laib hat ca. 6 bis 7 kg, mit 30cm Durchmesser, Höhe 8 bis 10 cm
Apéro-Gedeck mit Käselaib und drei Rotwein-Gläsern.
Factsheet «Der starke Maxx» extrawürzig
Willst du noch mehr über unsere leckeren Käsesorten erfahren? Dann lade das Factsheet herunter. So kannst du einfach auf alle Informationen zum Käse zugreifen.
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“Sehr geehrte Damen und Herren, heute habe ich den von Ihnen hergestellten Käse namens Der starke Maxx extrawürzig probiert. Es ist die leckerste Käsesorte, die ich je gegessen habe! Gott sei Dank bekomme ich ihn gleich bei mir um die Ecke zu kaufen! (S.M.) “

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Espuma & Ratatouille

Tagliata mit Rucola und Trüffel

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Zum Rezept
Käsestück Alter Schweizer auf Holzbrett vor einem grossen Käselaib.
Einzigartige Käsevielfalt – unsere Käsesorten
Die Käsesorten der Studer Spezialitätenkäserei decken das gesamte Genussspektrum ab - von mild bis würzig, von zart bis feurig-scharf, von harmonisch bis rezent.
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