Käserei Studer stellt sich vor

Käsesandwich mit Käsestücke «Die zarte Klare Bio»

Käsespezialitäten für Geniesser

Wie magst du deinen Käse? Ausgewogen und mild? Oder würzig und aromatisch? Bei der Studer Spezialitätenkäserei findest du den Käse nach deinem Geschmack. Stattdessen fertigen wir Käsespezialitäten, die dir ganz neue Genusswelten eröffnen. Ist dein Appetit geweckt? Sehr gut – denn mit Studer Käse kannst du was erleben!

Zu den Käsesorten

Käsespätzle

Mediterraner Käsesalat

Gericht mit Käse von Christian Kuchler, Käsesalat mit Rindsfilet

Risotto mit Spargeln

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Zum Rezept

Carpaccio vom Rind: Gericht mit Käse vom Schweizer Sternekoch

Entdecke unsere Käserezepte

Für spezielle Genussmomente schwingt unser Markenbotschafter, der Thurgauer Sternekoch Christian Kuchler, gerne seinen Kochlöffel. Das «Kuchlersche» Feuerwerk und viele andere tollen kulinarischen Ideen findest du in unserer Rezeptdatenbank. Stöbere in den Rezepten und lass dich inspirieren. Wir wünschen dir en Guatä!

Zu den Rezepten

Käse für jeden Geschmack

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Zur Webseite «Der scharfe Maxx»

Weitere Themen

#DerscharfeMaxx2025 «Der scharfe Maxx 2025» – das Gesicht unserer Leidenschaft

Die Community hat abgestimmt, und das Ergebnis ist eindeutig: Max ist der neue Markenbotschafter. Sein Name? Ein Volltreffer – aber längst nicht der einzige Grund, warum er sich beworben hat. Die Verbindung zum Käse geht tiefer.

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#Betriebsferien Unser Käseladen macht vom 14.7. bis 3.8.25 Betriebsferien

Der 24/7-Verkaufsautomat wird aber nach wie vor frisch aufgefüllt und steht dir auch während den Chäsi-Lade-Ferien rund um die Uhr zur Verfügung🤙🧀.

World Cheese Awards 5 Medaillen Käserei Studer - Teaser S

#WorldCheeseAwards 5-facher Medaillen-Regen an World Cheese Awards

Weltweite Spitzenplatzierungen bei World Cheese Awards! Unsere Edelmetall-Quote: 100 % – denn von fünf eingereichten Käsesorten standen fünf auf dem Siegerpodest.

Abgepackter Käse «Der scharfe Maxx» der Käserei Studer, einer der Top 10 Halbhartkäse der Schweiz.

#DieGeschichte Wie entstand «Der scharfe Maxx» vor 20 Jahren?

«Der scharfe Maxx» ist der absolute Lieblingskäse und der Star der Käserei Studer. Ein Käse mit Charakter, Persönlichkeit und ganz viel Charme – cremig, angenehm würzig und zartschmelzend, wie es sonst nur eine Praline sein kann. Doch warum der freche Name, wenn der Käse gar nicht scharf im Geschmack ist?

Zum Beitrag

#News Neues aus der Genusswelt von Studer

Ob «Der scharfe Maxx» zur Käsedegustation einlädt, die Käserei Studer eine neue Käsesorte lanciert oder ein neues Rezept bereitsteht – hier erfährst du es.

Zu den News

Beim Vorkäsen in der Käserei Studer entsteht der Käsebruch durch die Bearbeitung mit der Käseharfe

#Herstellung Wie wird Käse hergestellt?

Bei Studer mit Wissen, Können und Herzblut. Die Studer Spezialitätenkäserei ist keine normale Käserei – und das ist gut so.

Zur Herstellung

Rapsfeld der regionalen Milchlieferanten der Käserei Studer

#Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit wird bei uns gelebt

Wir handeln nachhaltig. Wir wollen nicht nur von einer besseren Welt träumen, sondern aktiv an dieser mitgestalten.

Zur Nachhaltigkeit

Chäsi-Lade Aussenansicht, der Käseladen der Käserei Studer

#Käseladen Käseladen

Entdecke die Käsevielfalt der Spezialitätenkäserei. All unsere Käsesorten findest du in unserem Chäsi-Laden in Hefenhofen.

Zum Käseladen

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