Croque Monsieur
Avec de douces saveurs et sa pâte fondante, le «Der freche Maxx» est le compagnon idéal du Croque Monsieur à la Christian Kuchler. Ce sandwich est une collation populaire en France depuis plus de 100 ans. En français, «croquer» signifie littéralement «mordre» ou «grignoter». Et cette délicieuse collation est absolument à fait à croquer !
Ingrédients
pour 2-4 personnes| 4 | tranches pain de mie |
| 8 | tranches jambon dans l’épaule |
| 4 cs | «La Vache qui rit» |
| 100 g | «Der freche Maxx» en tranches |
| 50 g | «Der freche Maxx» râpé |
| 25 g | beurre mou |
Préparation
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Badigeonner généreusement le toast de fromage «La Vache qui rit».
Déposer ensuite le jambon et le «Der freche Maxx».
Recouvrir le toast d’une deuxième tranche.
Badigeonner le dessus du toast de beurre, puis couper 50 g de «Der freche Maxx».
Faire ensuite cuire 2 minutes au four à mi-hauteur à 250 °C en utilisant la fonction gril jusqu’à obtenir une coloration dorée.
Fromage utilisé
1
3
