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  • Rezepte mit Käse, Croque Monsieur mit "Der freche Maxx"

Croque Monsieur

Avec de douces saveurs et sa pâte fondante, le «Der freche Maxx» est le compagnon idéal du Croque Monsieur à la Christian Kuchler. Ce sandwich est une collation populaire en France depuis plus de 100 ans. En français, «croquer» signifie littéralement «mordre» ou «grignoter». Et cette délicieuse collation est absolument à fait à croquer !

Christian Kuchler

Ingrédients

pour 2-4 personnes

4
tranches
pain de mie
8
tranches
jambon dans l’épaule
4
c.à.s
«La Vache qui rit»
100
g
«Der freche Maxx» en tranches
50
g
«Der freche Maxx» râpé
25
g
beurre mou

Préparation

Badigeonner généreusement le toast de fromage «La Vache qui rit».

Déposer ensuite le jambon et le «Der freche Maxx».

Recouvrir le toast d’une deuxième tranche.

Badigeonner le dessus du toast de beurre, puis couper 50 g de «Der freche Maxx».

Faire ensuite cuire 2 minutes au four à mi-hauteur à 250 °C en utilisant la fonction gril jusqu’à obtenir une coloration dorée.

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Fromage utilisé

  • Der freche Maxx

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