Bio FamilieChäs

Auf bunt-blühenden Wiesen sonnen sich Kühe, die herrlich frisch duftende Milch liefern. Daraus kreieren wir unseren cremig-sanften «Bio FamilieChäs» – reich an wertvollen Nährstoffen. Von unseren Käsermeistern liebevoll geschöpft. Das Geheimnis dieses zartschmelzenden und feinwürzigen Familienkäses liegt im seit Generationen weitergegebenen Wissen unserer Käsermeister. Die wunderbare Balance zwischen Milde und erstklassigem Aroma ist für die ganze Familie ein Genusserlebnis – egal, ob zum Zmorge, Znüni oder zum Zvieri. 

Detailinformationen

  • Reifezeit ca. 6 Wochen
  • mild, cremig
  • Rinde hat eine natürliche Schmierebildung
  • Laibe mit 30 cm Durchmesser, Höhe 8 bis 9 cm
  • ca. 6 bis 7 kg
  • mindestens 55% Fett in der Trockenmasse

Ernährungsinformationen

  • natürlicherweise glutenfrei
  • laktosefrei

Nährwerte in 100g Käse

Energiewert 1714 kJ (410 kcal)
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate < 0.1 g
davon Zucker 0
Eiweiss 23 g
Salz 1.5 g
alt text